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Innovación a través de impresoras 3D

Hace tiempo atrás ya se han venido hablando mucho sobre las impresoras 3D lo cual permite al usuaria crear sus propios «ítems» en casa, poniendo en discusión el concepto de economías de escala, pues con estas impresoras los productos pasan a ser personalizados acorde a los gustos, preferencias y necesidades de cada usuario con el gusto además de poder ser uno mismo el creador de sus «inventos»

Lo que sorprende hoy es que se ha desarrollado una técnica para lograr COMIDA 3D esto con el uso de pastas de comida y justamente una impresora 3D, un artículo interesante del New York Times sobre este nuevo concepto innovador que podría revolucionar el mercado de la restauración